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西式面点师理论(中级)题库
问题:
[判断题] 在调制圣诞节饼干时,要根据饼干的性质,原料的性能,合理采用适合的面坯调制工艺,才能制作的高质量的成品。
A . 正确
B . 错误
保险代理业务主办行()必须审核业务部门与委托单位签订的书面协议,并留存协议复印件。 正确。 错误。 在现行《公路土工试验规程》中,细粒土是指()。 正确。 错误。 意识形态的相对独立性表现在() 正确。 错误。 如果要选取操作对象时,一般按MOUSE的()键。 正确。 错误。 有慢性肾小管和(或)肾小球功能损害,提示为()。 正确。 错误。 在调制圣诞节饼干时,要根据饼干的性质,原料的性能,合理采用适合的面坯调制工艺,才能制作的高质量的成品。
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相关题目:
保险代理业务主办行()必须审核业务部门与委托单位签订的书面协议,并留存协议复印件。
在现行《公路土工试验规程》中,细粒土是指()。
意识形态的相对独立性表现在()
如果要选取操作对象时,一般按MOUSE的()键。
有慢性肾小管和(或)肾小球功能损害,提示为()。
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