当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>厨师考试题库

问题:

[多选] 在加工田螺时为了便于排出泥沙,可以在水中加入()。

A . 盐
B . 植物油
C . 碱
D . 醋
E . 糖

与祖暅原理本质上一致的是(). 德沙格原理。 中值定理。 泰勒定理。 卡瓦列里原理。 加工牛蛙时必须要去除的部位有()。 爪尖。 肠。 肺。 胰脏。 皮。 摄法可用于()逼针法可用于() 行气。 调气。 催气。 守气。 候气。 在1900年巴黎国际数学家大会上提出了23个著名的数学问题的数学家是(). 希尔伯特。 庞加莱。 罗素。 F·克莱因。 眼睑凹陷脂肪颗粒充填术中一般脂肪填充量为()。 A、0.5~1ml。 B、1~1.5ml。 C、1.5~2ml。 D、2~2.5ml。 E、以上均不是。 在加工田螺时为了便于排出泥沙,可以在水中加入()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服