能做ELISA仪器为（）。 蛋白测序仪。 DNA测序仪。 DNA扩增仪。 酶标仪。 质谱仪。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。 A.淀粉酶抑制剂。 脂肪氧化酶抑制剂。 胰蛋白酶抑制剂。 胃蛋白酶抑制剂。 糜蛋白酶抑制剂。
预警信息应包含哪些内容（） A、事件的类别。 B、可能波及范围、可能危害程度。 C、可能延续时间、提醒事宜。 D、应采取的相应措施。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。 A.葡萄糖。 果糖。 乳糖。 半乳糖。 低聚糖。
某进口公司委托银行向出口公司采用电汇方式汇付100万美元。汇出银行按照该进口公司的委托办理了电汇手续，汇入银行也按照汇出银行的委托办理汇付手续，但是因为进口商将出口公司的名称和账户行写错了，导致该笔资金未能顺利汇付给出口公司，银行立即将款项退回并通知了进口公司。与此同时，出口公司因为没有按时收到货款而向进口公司索赔。
利用酶标记的抗抗体检测已与固相结合的被检抗体的方法是（）。
