2017年北京市培养单位植物研究所338生物化学[专业硕士]考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． gel filtration chromatography。
【答案】gel filtration chromatography （凝胶过滤层析）是指利用具有一定孔径范围的多孔凝胶的分子筛作用对生物大分子进行分离的层析技术，即固定相的网孔对不同相对分子质量的样品成分具有不同的阻滞作用，使之以不 同的速度通过凝胶柱，从而达到分离的目的。凝胶过滤又称“分子筛层析”和“凝胶排阻层析”。
2． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
3． 胞吐（作用）。
【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空间的过程。
4． 乳清酸尿症（oroticaciduria ）。
【答案】乳清酸尿症是一种遗传性疾病。由于患者体内缺乏乳清酸磷酸核糖转移酶和乳清酸核苷酸脱羧酶，使嘧啶合成的中间产物乳清酸不能进一步代谢而堆积所致。
5．
【答案】是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。
6． 终止密码子。
【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。
7． 核小体（nucleosome ）。
【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位，是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。
8． 同工 tRNA 。
【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。
二、填空题
9． 磷酸戊糖途径的限速步骤是由形成_____的反应，它由_____酶催化。此酶的缺陷会导致_____（一种遗传性疾病）。
【答案】6-磷酸葡萄糖酸；5-磷酸核酮糖；6-磷酸葡萄糖酸脱氢；蚕豆病
10．蛋白质的种类、三维结构和生物活性都取决于_____和_____。
【答案】氨基酸组成；氨基酸排列顺序
11．
【答案】. 方程为_____。 （[质子受体]/[质子供体]）
12．蛋白质在胰蛋白酶的作用下，产物的特征是_____。
【答案】部分肽链的C 端为
13．确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（1）使一个酮酸（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）的反应中的辅酶是_____、_____。
（2）脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）的反应中的辅基：_____、_____
（3）转甲酰基或甲叉基（羧甲基）的反应中用的辅酶：_____、_____。
（4）转乙酰基或更长的酯酰基的反应中用的辅酶：_____、_____。
【答案】
（1）NADPH ; 维生素PP ; （2）硫胺素焦磷酸（TPP ）; 维生素
辅酶A ; 泛酸
14．丙酰CoA 的进一步氧化需要_____和_____作酶的辅助因子。
【答案】生物素; 维生素
15．测定蛋白质浓度的方法主要有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】双缩脲法；酚试剂法；紫外吸收法；凯氏定氮法；考马斯亮蓝结合法
16．常用定量测定还原糖的试剂为_____试剂和_____试剂。
【答案】斐林（Fehling ）; 班乃德（Benedict ）
17．醛缩酶属于第_____大类的酶。
【答案】四
（3）四氢叶酸；叶酸；（4）
18．维生素
定性 被氧化产生的脱氢硫胺素在紫外照射下产生_____，利用这一特性可以进行维生素的
定量分析。
【答案】蓝色荧光
三、单选题
19．下列有关三酰甘油的叙述，哪一个不正确？（ ）
A. 三酰甘油是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯
B. 任何一个三酰甘油分子总是包含三个相同的脂酰基
C. 在室温下，三酰甘油可以是固体，也可以是液体
D. 三酰甘油可以制造肥皂
E. 三酰甘油在氯仿中是可溶的
【答案】B
【解析】三酰甘油中的三个脂酰基可以相同，也可以不相同。前者称为甘油三单酯，后者称为甘油三杂酯。自然界的三酰甘油多为甘油三杂酯的混合物。
20．有关DNA 的二级结构，下列叙述哪一种是错误的？（ ）
A.DNA 二级结构是双螺旋结构
B.DNA 双螺旋结构是空间结构
C. 双螺旋结构中两条链方向相同
D. 双螺旋结构中碱基之间相互配对
E. 二级结构中碱基之间一定有氢键相连
【答案】C
21．在离体的完整的线粒体中，在有可氧化的底物的存在下, 加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量？（ ）
A. 更多的TCA 循环的酶
B.ADP
C.FADH2
D.NADH
E. 氰化物
【答案】B
【解析】ADP 作为氧化磷酸化的底物，能够刺激氧化磷酸化的速率，由于细胞内氧化磷酸化与电子传递之间紧密的偶联关系，所以ADP 也能刺激电子的传递和氧气的消耗。
22．参与尿素循环的氨基酸是（ ）
A. 蛋氨酸