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烟叶分级技师题库
问题:
[单选] 主体烟叶在配方中提供()香味,所占比例教大。
A . 基础
B . 谐调
C . 改善
D . 辅助
卷烟配方中要求全部使用()的烟叶。 自然醇化或人工发酵。 新烟或陈烟。 新烟。 原烟。 有关劲头描述正确的是()。 又称生理强度,是烟气对咽喉的冲击强度。 不是卷烟的质量指标。 是卷烟风格的一种表现。 以上都对。 叶组配方设计工作的第一个内容是()。 评吸样品。 收集烟叶样品。 分析样品。 挑选样品。 影响啤酒质量的主要因素有哪些? 二次煮出糖化法的特点有哪些? 主体烟叶在配方中提供()香味,所占比例教大。
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卷烟配方中要求全部使用()的烟叶。
有关劲头描述正确的是()。
叶组配方设计工作的第一个内容是()。
影响啤酒质量的主要因素有哪些?
二次煮出糖化法的特点有哪些?
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