构成餐饮企业食品销售收入的因素有：餐位数量.餐位利用率以及（）。 厨师水平。 餐位消费水平。 管理水平。 菜品研发水平。
什么是受体的激动剂？
肾上腺皮质激素用于治疗休克的药理机制（） 增加心搏量。 稳定补体系统。 抑制垂体β-内啡肽的分泌。 抑制花生四烯酸代谢。 维持细胞壁、细胞膜、溶酶体膜的稳定性。
离心式压缩机设计的每段进气温度控制在（）℃范围内。 0～10。 10～20。 20～30。 30～40。
线路发生瞬时性单相接地时，综重误跳三相，然后三相重合成功，对综重评价为（）。 A.不正确一次。 B.正确一次，不正确一次。 C.正确一次。
一种菜肴现在售价是48元，比原来提价20%，其原售价为（）元。
