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问题:

[单选,案例分析题] 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和()

A . A.粪代谢氮
B . 尿氮
C . 食物氮
D . 粪氮
E . 潴留氮

桩基的主要优点包括()。 具有较大的承载能力。 穿越液化土层,把荷载传递到下伏稳定不液化土层中。 竖向刚度较大,沉降较小。 造价较高。 某农村社区居民,最近一段时间以来,面色苍白、自觉头晕、乏力,以年轻妇女症状最明显,其次为老年人,经有关部门血液测定及营养调查结果,认为导致上述表现的原因是缺铁性贫血。此时,健康教育工作者,首先应该做的工作是()。 宣传缺铁对健康的影响。 推荐富含铁的食物。 进行饮食行为诊断。 向年轻妇女分发补血药。 联系生产补血药厂家,争取优惠价格。 高速公路、一级公路胀缝板宜采用()。 塑胶板。 橡胶泡沫板。 杉木板。 沥青纤维板。 已知F1、F2、F3、F4为作用于刚体上的平面汇交力系,其力矢关系如图4-6所示为平行四边形。由此可知()。 力系可合成为一个力偶。 力系可合成为一个力。 力系简化为一个力和一个力偶。 力系合力为零,力系平衡。 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为() A.蛋白质功效比值。 蛋白质净利用率。 蛋白质消化率。 生物价。 氨基酸评分。 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和()
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