关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是() 大米在淘洗过程中水溶性维生素和矿物质不会丢失。 采用蒸的方法B族维生素的保存率比弃汤捞蒸方法要低。 油条制作时因加碱及高温油炸会使大部分维生素B1损失。 蛋类烹调使维生素和矿物质大部分丢失。 先切后洗,急火快炒,现做现吃是降低蔬菜中维生素损失的有效措施。
患者男性,67岁,既往有糖尿病和COPD病史,3天前受凉后出现咳嗽、咳黄痰,伴有低热,最高体温为37.8℃,入院后查体:双肺均可闻及细湿啰音,胸部X线示双肺点片状阴影,血常规示WBC6.5×109/L,N76%。该患者可能的诊断为()。 A.军团菌肺炎。 支原体肺炎。 肺炎链球菌肺炎。 肺炎克雷白杆菌肺炎。 真菌性肺炎。
胃痛的主要病理因素有() 气滞。 寒凝。 热郁。 湿阻。 血瘀。
一小儿因一侧眼有黄光反射,做眼眶CT平扫:一侧眼环内后极部见软组织团块,伴有较大不规则钙化,相邻视神经明显增厚。首先考虑为() 视网膜血管瘤。 视网膜母细胞瘤。 脉络膜骨瘤。 黑色素瘤。 视网膜星形细胞瘤。
夏季,6岁男孩急起持续高热6天,意识障碍、昏迷、抽搐1天。体查:昏迷状态,无皮疹,瞳孔等圆等大,光反应迟钝,颈抵抗明显,肝脾不大,膝反射亢进,凯尔尼格征阳性,巴宾斯基征阳性,血红蛋白13g/L,白细胞总数15.0×109/L,中性粒细胞0.80,淋巴细胞0.20。如果脑脊液检查支持病毒性中枢神经系统感染,此时最主要的治疗措施是() A.降温、止痉、脱水等综合治疗。 积极大量使用抗病毒药物治疗。 使用抗生素预防继发性细菌感染。 以营养支持治疗为主。 因发热,水电解质损失较多,以补充电解质液体为主。
患儿女,6岁半。平时反复发生呼吸道感染,每年发生肺炎2~3次,活动后乏力,气促,无发绀。胸骨左缘第3~4肋间闻及Ⅲ~Ⅳ级粗糙的全收缩期杂音,向四周广泛传导,伴收缩期震颤。临床怀疑先天性心脏病的室间隔缺损。当此患儿出现明显的肺动脉高压时,下列哪项是正确的()