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问题:

[单选] 维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。

A . 牛肝
B . 猪肝
C . 鸡胗
D . 鸡肝
E . 猪心

国家秘密的知悉范围,应当根据工作需要限定在()。国家秘密的知悉范围能够限定到具体人员的,限定到具体人员;不能限定到具体人员的,限定到机关、单位,由机关、单位限定到具体人员。 A、最小范围;。 B、最大范围;。 C、最合适范围;。 关于非竞争性抑制作用哪项正确?() Km↓、Vmax。 抑制剂的结构与底物相似。 Km↓、Vmax不变。 抑制剂和底物结合在酶分子的不同部位。 Km不变、Vmax增大。 急性苯中毒损伤的靶组织主要是()。 呼吸道。 中枢神经系统。 消化道。 外周神经系统。 造血系统。 国家()负责危险化学品公路运输单位及其运输工具的安全管理,驾驶人员、装卸人员和押运人员的资质认定。 质检监督部门。 公安管理部门。 交通主管部门。 下列哪项是血中氨的主要来源()。 嘌呤嘧啶分解产生。 胺类物质分解产生。 氨基酸脱氨基作用产生。 肾脏谷氨酰胺水解产生。 从肠道吸收而来。 维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。
参考答案:

  参考解析

畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多,其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2,维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高,维生素B2含量则以猪肝中最丰富。

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