2018年内蒙古民族大学临床医学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 内部控制区（internal control regions ICG）。
【答案】内部控制区是指tRNA 和5S rRNA基因的启动子位于转录起始点的下游区域（转录区）。
2． 变旋。
【答案】变旋是指吡喃糖、
呋喃糖或糖苷伴随它们的
和异构形式的平衡而发生的比旋光度变化。
3． 活性中心转换数。
【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。
4． 半必需氨基酸。
【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。
5． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
6．
蛋白质的腐败作用
【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作用。
7． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
8． 顺式作用（cis-acting ）。
【答案】顺式作用是指位于DNA 上的序列组件只对其自身下游的序列起作用。
二、问答题
9． 什么是生物膜的相变温度，其温度高低与幅度取决于哪些因素？
【答案】生物膜的相变温度是指生物膜从液晶态转变为似晶态的凝胶状态时的温度。相变温度本身取决于膜脂的组成，组成膜脂的酯酰链越短或者是不饱和程度高，其相变温度越低。此外，头部基团的极性对膜的相变温度也能产生明显的影响，例如：ethanolamine 头部基团比choline 头部基团具有更高的相变温度。
膜脂的基本组份是磷脂，因此，在一定的温度下，膜质的流动性主要取决于磷脂。只由一层磷脂组成的双层分子显示急剧地、特有地从液晶态转变为似晶态的凝胶状态地相变。凝胶态的磷脂膜较液晶态的厚，因为在低温下，磷脂分子的碳水化合物“尾巴”会变硬。这种凝胶态的膜流动性很小，仅有较少侧向扩散。相变温度决定于磷脂头部基团的性质和脂酰链的长度以及不饱和程度，链越短，不饱和程度越高，相变温度越低。各种膜脂由于组份不同而具有不同的相变温度。 另外，胆固醇含量、鞘磷脂的含量等影响膜的流动性的因素对膜的相变温度都会产生一定的影响。
10．葡萄糖转变成乳酸，总自由能为在厌氧细胞中，此转变过程与的合成相偶联。每有
葡萄糖转变成乳酸就有
。
和
时，
上述两式相加得：
（2）保留效率=保留的能量何被利用的能量×
100%
上述两式相加得：
如果效率为
时，
被保留的能量为
生成。
（1）计算总偶联反应的
（2）计算厌氧细胞中能量的保留率。 （3）在需氧生物中葡萄糖完全氧化成（4）计算与
如果能量的保
留率相同，
每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔
合成相偶联的总氧化反应的
【答案】（1）葡萄糖-乳酸
，
如果合成每摩尔
需要
则合成的
的摩尔数为：
那么每
需氧细胞的实际能量保留率要比摩尔葡萄糖彻底氧化时所能保留的能量为
实际保留率
要通过氧化磷酸化作用产生
（4
）总偶联反应的
大，
每摩尔葡萄糖完全氧化可以产生
可见在有氧条件下，
除了葡萄糖生成丙酮酸阶段通过底物磷酸化生成的两分子
使能量保留率大大地増加。
以外，主
在需氧细胞中，
按理论计算的
在需氧细胞中，
实际的
在物质氧化过程中，
这些总偶联反应
往往以热能的形式放散到周围的环境中。
11．如果某一研宄人员声称利用PCR 技术获得了纯的恐龙DNA , 你将如何判断其真实性？
【答案】因为PCR 技术的最大特点是可以将少到1个分子的DNA 放大（扩增），声称获得恐龙DNA 会使人怀疑其真实性。需要对得到的DNA 测序，看看DNA 序列是否与人、细菌或真菌类似，如果类似，放大的DNA 可能是来自污染。如果测序结果与鸟类或鳄鱼类似，得到的DNA 有可能是恐龙DNA ，因为这些动物进化与恐龙亲缘关系近。
12．依序写出三羧酸循环中的酶。
【答案】
柠檬酸合酶、乌头酸酶、异柠檬酸脱氢酶、酮戊二酸脱氢酶系、玻珀酰琥珀酸脱氢酶、延胡索酸酶、苹果酸脱氢酶。
13．氨基酸脱氨基后的碳链如何进入柠檬酸循环？
【答案】氨基酸脱氨基后的碳链分别经形成乙酰-CoA
的途径、
酮戊二酸的途径、琥珀酰
-CoA 的途径、延胡索酸途径及草酰乙酸途径进入柠檬酸循环。
14．凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳这两种分离蛋白质的方法均建筑在分子大小的基础上，而且两种方法均采用交联的多聚物作为支持介质，为什么在凝胶过滤时，相对分子质量小的蛋白质有较长的保留时间，而在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，它又“跑”得最快？
【答案】凝胶过滤常用的是葡聚糖凝胶（Sephadex ），这凝胶颗粒的交联介质排阻相对分子质量较大的蛋白质，仅允许相对分子质量较小的蛋白质进入颗粒内部，所以相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶颗粒之间的空隙中通过。这意味着它通过柱的体积为床体积减去凝胶颗粒本身所占的体积。而相对分子质量小的蛋白质必须通过所有的床体积才能流出，所以，相对分子质量小的蛋白质比相对分子质量大的蛋白质有较长的保留时间。而SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，其凝
合成酶、
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