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当前位置:餐饮服务与管理综合练习题库
问题:
[多选] 餐饮成本核算的内容包括()。
A . 月食品成本核算
B . 原材料成本核算
C . 日食品成本核算
D . 物料用品核算
用文字描述通用手势信号中的“吊钩下降”的规范动作是什么? 配电变压器的评价内容分为()、外观(油位、呼吸器、硅胶、密封)、负荷情况、接地电阻、对地距离。 绝缘性能。 直流电阻。 温度。 污秽。 机械特性。 壬寅学制涉及整个国民教育体系,影响最大的中小学改革方案是将“七四制”改为“六三三制”。 我国现代的高等教育一般追溯到京师同文馆。 标准菜谱的作用有()。 稳定产品质量。 确保厨房生产的质与量。 为产品销售价格的制定提供依据。 餐饮成本控制的关键。 餐饮成本核算的内容包括()。
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用文字描述通用手势信号中的“吊钩下降”的规范动作是什么?
配电变压器的评价内容分为()、外观(油位、呼吸器、硅胶、密封)、负荷情况、接地电阻、对地距离。
壬寅学制涉及整个国民教育体系,影响最大的中小学改革方案是将“七四制”改为“六三三制”。
我国现代的高等教育一般追溯到京师同文馆。
标准菜谱的作用有()。
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