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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列环境因素与食品腐败变质无关的是()。

A . 氧气
B . 湿度
C . 温度
D . 红外线
E . 紫外线

能与肥大细胞结合的Ig是() IgA。 IgD。 IgE。 IgM。 IgG。 以下哪项能引起神经型毒蕈中毒()。 褐鳞小伞。 黑伞蕈属。 橘黄裸伞。 鹿花蕈。 毒伞属蕈。 按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定,检测耐热大肠菌群的培养温度是()。 28℃。 37℃。 44.5℃。 55℃。 65℃。 具有非特异性杀伤功能的细胞是() Th细胞。 B细胞。 NK细胞。 Tc细胞。 Ts细胞。 THDS-A红外轴温探测系统温控板具有()控制模式。 A、PID控制。 B、模糊控制。 C、恒温控制。 D、恒流控制。 E、恒压控制。 下列环境因素与食品腐败变质无关的是()。
参考答案:

  参考解析

与食品腐败变质有关的环境因素主要有温度、湿度、紫外线和氧等。

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