[单选] （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。

实验室技术主管、授权签字人应具有（）以上技术职称，熟悉业务，经考核合格 A．助理工程师。 B．高级工程师。 C．工程师。 D．无需技术职称。 爱因斯坦与爱迪生分别代表了（）。 精英人才与合格人才。 学术型人才与应用型人才。 通才与专才。 杰出人才与通用人才。 使用电流互感器时应注意哪些问题？ 中药口服液 电流互感器有几种接线方式？ （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。