2017年重庆理工大学药学与生物工程学院610专业基础综合之微生物学教程考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 紫膜。
【答案】紫膜是某些嗜盐菌细胞上能进行独特光合作用的紫色斑膜。由一种称细菌视紫红质得蛋白质和类脂两种成分组成，具有在无叶绿素或菌绿素条件下进行光合磷酸化以合成A TP 的功能。
2． 霉菌。
【答案】霉菌，丝状真菌的俗称，是指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌，即“会引起物品霉变的真菌”。
3． 耐氧菌。
【答案】耐氧菌是耐氧性厌氧菌的简称，指一类可在分子氧存在下进行发酵性厌氧生活的厌氧菌。
4． 动力蛋白臂。
【答案】动力蛋白臂是一种能被能量。
5． 霉变。
【答案】霉变是指由霉菌引起的劣化过程。
6． 抗菌谱。
【答案】抗菌谱是指某种或一类抗生素的制菌范围。如青霉素以抑制抑制细菌为主，四环素等抗生素可同时抑制
7． 乙型肝炎。
等多种细菌。
细菌为主，链霉菌以
激活的A TP 酶，可水解A TP 以释放鞭毛运动的
【答案】乙型病毒性肝炎是由乙肝病毒（HBV ）引起的、以肝脏炎性病变为主并可引起多器官损害的一种传染病。该病广泛流行于世界各国，主要侵犯儿童及青壮年，少数患者可转化为肝硬化或肝癌。已成为严重威胁人类健康的世界性疾病，也是我国当前流行最为广泛、危害性最严重的一种传染病。
8． 免疫应答与免疫反应。
【答案】免疫应答是从一个抗原刺激开始，机体内抗原特异性淋巴细胞识别抗原（感应）后，
发生活化、增殖和分化，表现出一定的体液免疫和细胞免疫效应的过程；
免疫反应是抗原进入机体，刺激机体的免疫系统，使之产生免疫应答的反应。免疫应答是免疫反应的表现形式。
二、简答题
9． 生长因子包括哪些化合物？微生物与生长因子的关系分几类？举例说明之。
【答案】（1）生长因子是：一类对微生物正常代谢必不可少且不能用简单的碳源或氮源自行合成的有机物。它的需要量一般很少。广义的生长因子除了维生素外，还包括碱基、卟啉及其衍生物、留醇、胺类、C4〜C6的分枝或直链脂肪酸，以及需要量较大的氨基酸；而狭义的生长因子一般仅指维生素。
（2）各种微生物与生长因子的关系可分以下几类：
①生长因子自养型微生物，这类微生物不需要外界提供生长因子的生长因子自养型微生物。如多数真菌、放线菌和不少细菌，如E.coli 。
②生长因子异养型微生物，这类微生物需要多种生长因子，如乳酸细菌、各种动物致病菌、原生动物和支原体等。一般的乳酸菌都需要多种维生素；许多微生物及其营养缺陷型（突变株）都需要不同的嘌呤、嘧啶碱基。
③生长因子过量合成微生物，有些微生物在其代谢活动中，会分泌出大量的维生素等生长因子，因此，它们可以作为维生素等的生产菌。
（3）举例说明：例如是生产维生素B2的阿舒假囊酵母和棉阿舒囊霉。
10．20世纪60年代初，在单克隆抗体制备技术发明前，学者们是如何研究的一级结构的？
【答案】在正常的人体和动物血清中，由于免疫球蛋白的极度不均一性或异质性，因此很难进行深入的结构研究。50年代以后，由于蛋白质分离纯化技术的进步，尤其是发现在多发性骨髓瘤和巨球蛋白血症患者的血液和尿中存在着大量的占血清免疫球蛋白的
左右的与正常抗体结
一级
1962年，Porter 构相似的均一的免疫球蛋白，终于为免疫球蛋白的结构研究提供了理想的实验材料。和Edelman 首先提出了的四链结构模型，1969年，Edelman 等首次完成了抗体分子结构的测定。
11．什么是幽门螺杆菌？它对人类的健康有何危害？如何检测？如何预防？
【答案】（1）幽门螺杆菌的定义：
幽门螺杆菌，简称Hp 。由巴里•马歇尔和罗宾•沃伦二人发现，幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。
（2）对人体的危害
幽门螺杆菌可以引起慢性胃炎和肠胃溃疡。 （3）检测方法与其原理 ①幽门螺杆菌的检测方法是“
呼气试验法”。
②
“呼气试验法”的原理是：被检测者喝少量同位素的尿素
经胃中的Hp
产生的脲酶分解后，产生至肺部排出，然后用林敏的检测仪测定
（4）对幽门螺杆菌的预防
①幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。
②注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。
③含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用，就会增加癌变的几率。
12．半固体培养基在微生物学中有哪些应用？
【答案】（1）半固体培养基：是在凝固性固体培养基中，如凝固剂含量低于正常量，培养基呈现出在容器倒放时不致流下、但在剧烈振荡后则能破散状态的固体培养，它一般加有0.5%左右的琼脂作凝固剂。
（2）半固体培养基的应用：半固体培养基在微生物学实验中有许多独特的用途，如细菌的动，噬菌体效价测定（双力观察（在半固体直立柱中央进行细菌的穿刺接种，观察细菌的运动能力），微生物趋化性的研宄，各种厌氧菌的培养以及菌种保藏，等等。 层平板法）
13．ED 途径可为合成代谢提供哪些物质？
【答案】ED 途径如下图：
图
在ED 途径的特点是葡糖糖只经过4步反应即可快速形成的2丙酮酸，且最终生成2分子A TP 。其中的6-磷酸-葡萄糖、3-磷酸-甘油和丙酮酸可以用作合成代谢。