推荐菜肴要注意用语，应少用（）。 ["A、建议语气","B、选择问句","C、肯定语气","D、是否问句"]
对于来餐厅吃便饭的顾客，在推荐菜肴时应介绍（）。 ["A、价廉物美，有汤有菜，制作时间短","B、反映特色的菜肴，数量上要少而精","C、丰盛，精美，充足的菜肴，还要考虑价格范围","D、价格最贵的菜肴"]
为客人点菜时，要“一看二听三问”，听主要是为了（）。 ["A、判断客人地区","B、了解谁是主人","C、了解客人吃饭目的","D、掌握客人喜好"]
某筛分机在其30t给矿中，小于筛孔含量的占45%，而筛下实际8t，求其筛分效率？
在保管酒水时要注意控制好保管温度，对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以（）为宜。 ["A、5°C-25°C","B、0°C-10°C","C、10°C-20°C","D、15°C-25°C"]
某筛分机20吨入筛物料中小于筛孔尺寸物料占40%，经筛分后的筛上矿量为13.44吨，计算筛分效率。
