通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的() 平均需要量。 推荐摄入量。 适宜摄入量。 最低摄入量。 可耐受最高摄入量。
重症一氧化碳中毒患者纠正缺氧的急救措施有() 立即将患者移至新鲜空气处。 立即换血。 给予高流量吸氧。 有条件时可高压氧治疗。 以上都是。
采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于() 18%。 23%。 25%。 28%。 31%。
几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是() 维生素B1和锌。 维生素C和钙。 叶酸和铁。 维生素D和铁。 维生素D和锌。
下列哪种氨基酸必须由食物提供() 丙氨酸。 天门冬氨酸。 谷氨酸。 蛋氨酸。 丝氨酸。
高血压患者每日盐的适宜摄入量是()