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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。

A . 新鲜水果和蔬菜
B . 动物性食品
C . 玉米和花生
D . 小麦和大米
E . 高梁

关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的()。 由镰刀菌感染麦子所致。 患者形似醉酒,俗称“醉谷病”。 毒素对热稳定,一般的加热不被破坏。 用碱处理后不能完全破坏毒素。 以上都是。 伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为()。 --+。 -+-。 -+-。 +-。 ++-。 在硫化过程中,各种硫化反应均为()反应。 A、吸热。 B、绝热。 C、放热。 D、无法确定。 参与抗肿瘤细胞免疫的细胞不包括()。 B细胞。 Tc细胞。 Mφ细胞。 NK细胞。 树突状细胞。 按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是()。 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果。 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果。 污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果。 污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果。 污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数,报告结果。 何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。
参考答案:

  参考解析

玉米和花生受黄曲霉素污染最为严重。

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