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餐饮服务与管理题库
问题:
[单选] 餐饮服务质量的好坏取决于()。
A . 客人需求的满足程度
B . 服务员的服务态度
C . 服务程序
D . 服务方式
针对()的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。 无形性。 一次性。 同步性。 差异性。 销售终端货品管理的常见问题有哪些? 一般衡量污水可生化的程度为BOD5/COD为()。 A、小于0.1。 B、小于0.3。 C、大于0.3。 D、0.5-0.6。 销售终端货品管理的主要内容? 客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及()等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。 服务方式。 服务质量。 服务程序。 服务态度。 餐饮服务质量的好坏取决于()。
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针对()的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
销售终端货品管理的常见问题有哪些?
一般衡量污水可生化的程度为BOD5/COD为()。
销售终端货品管理的主要内容?
客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及()等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。
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