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一、名词解释

1． 磷酸戊糖途径。

【答案】磷酸戊糖途径是指细胞质中，由6-P-葡萄糖直接氧化脱羧生成

核酮糖，并进一步单糖磷酸酯互变，再生6-P-葡萄糖的过程。

2． 同功蛋白质。

【答案】同功蛋白质是指不同种属来源的执行同种生物学功能的蛋白质。它们的分子组成基本相同，但有差异。同功蛋白质的氨基酸组成可区分为两部分：一部分是不变的氨基酸顺序，它决定蛋白质的空间结构与功能，各种同功蛋白质的不变氨基酸顺序完全一致; 另一部分是可变的氨基酸顺序，这部分是同功蛋白质的种属差异的体现。

3． 异头碳。

【答案】异头碳是指环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有羰基的化学反应性。

4． 稀有密码子（rare codon）。

【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。

5． 的二面角。

【答案】多肽链中，

用

. 表示；绕Ca-C 键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。

6． 信使核糖核酸_

的顺序。

7． 分子伴侣（molecular chaperon）。

【答案】分子伴侣是指帮助细胞内大多数蛋白质正确折叠的特殊蛋白质。

8． P/0值（P/0 ratio）。

【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电

第 2 页，共 40 页 NADPH 和5-P-和都是单键，可以自由旋转。其中，绕的二面角。键轴旋转的角度常连接的两个肽的二面角决定了由 【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列

子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成A TP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成A TP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH

的磷氧比值是 的磷氧比值是

二、填空题

9． 胆固醇在体内转换可产生的主要活性物质包括_____、_____和_____等几大类。

【答案】胆汁酸; 类固醇激素; 维生素D

10．维生素K 又称_____，可促进凝血酶原中谷氨酸发生_____反应，故有_____作用。维生素K 能维持体内的第_____、_____、_____、_____凝血因子的正常水平。

【答案】凝血维生素；促凝血；II ; VD ; IX ; X

11．用碱水解核酸，产物主要是_____、_____的混合物。

【答案】2-核苷酸；3-核苷酸

12．在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的碳原子如具有侧链会使螺旋不稳定。因此当_____、_____和_____

三种氨基酸相邻时，会破坏螺旋。

【答案】苏氨酸；缴氨酸；异亮氨酸

13．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过_____途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由_____途径合成的。

【答案】氧化脱氢；厌氧

14．蛋白质的生物合成以_____为模板，_____作为运输氨基酸的工具，作为合成的场所。

【答案】mRNA ; tRNA; 核糖体

15．脂溶性维生素包括_____、_____、_____、_____4种。

【答案】维生素A ; 维生素D ; 维生素E ; 维生素K

16．不能作为辅酶或辅基的维生素是_____、_____、_____。

【答案】维生素A ; 维生素D ; 维生素E

17．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。

【答案】更低；更高

_____

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18．_____是生物体内的直接能源。 【答案】

三、单选题

19．将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是（ ）。

A.CoASH

B.

C. 磷酸吡哆醛和生物素

D.FAD 和

【答案】B

20．鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（ ）

A. 鸟氨酸

B. 精氨酸

C. 天冬氨酸

D. 瓜氨酸

【答案】C

21．DNA 复制时，以序列

A. B. C. D.

【答案】A

22．能促进脂肪动员的激素有（ ）

A. 肾上腺素

B. 胰高血糖素

C. 促甲状腺素

D.ACTH

E. 以上都是

【答案】E

【解析】脂肪动员的关键酶甘油三酯脂肪酶又称激素敏感性甘油三酯脂肪酶，可受多种激素调控，肾上腺素、胰高血糖素和促甲状腺素等可促进脂肪动员，称脂解激素。胰岛素、前列腺素£2和烟酸等抑制脂肪酸的动员，有对抗脂解激素的作用。

23．在长链脂酸的代谢中，脂酸氧化循环的继续与下列哪个酶无关（ ）。

A. 脂酰CoA 脱氢酶

第 4 页，共 40 页 E. 乙酰CoA 和丙酮酸 为模板合成的互补结构是（ ）。