营养配菜应注重菜肴的数量搭配，一般情况下，不配（）菜，因为它含营养素种类不全。 A、原料。 B、单料。 C、主料。 D、配料。
优化营养素之间的比例，如豆腐烧鱼，若仅吃鱼、无机盐、（）太少。 A、铁。 B、钠。 C、磷。 D、钾。
字符文字可以通过下面哪个命令转化为段落文字（） A．转化为段落文字。 B．文字。 C．链接图层。 D．所有图层。
菌藻类食品不仅美味可口，是佐味之上品，而且富含蛋白质、多种（）和维生素。 A、赖氨酸。 B、氨基酸。 C、无机盐。 D、碳水化合物。
与碳钢相比，18-8型不锈钢具有（）、（）和（）等特点。
当你要对文字图层执行滤镜效果时，首先应当做什么（）
