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餐厅服务员题库
问题:
[判断题] 一般情况下在扒房中由服务员接受宾客点菜。
A . 正确
B . 错误
两方确认是指什么? 正确。 错误。 清真菜是基督教徒的饮食,把猪视为为不洁之物。 正确。 错误。 江南一带饮红茶的人比较普遍。 正确。 错误。 美式服务又称“盘子服务”,食物由值台员送至餐厅,直接从客位的左侧送给宾客,脏盘也从左侧撤下。 正确。 错误。 当前美育的主要任务有哪些? 正确。 错误。 一般情况下在扒房中由服务员接受宾客点菜。
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两方确认是指什么?
清真菜是基督教徒的饮食,把猪视为为不洁之物。
江南一带饮红茶的人比较普遍。
美式服务又称“盘子服务”,食物由值台员送至餐厅,直接从客位的左侧送给宾客,脏盘也从左侧撤下。
当前美育的主要任务有哪些?
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