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问题:

[单选,A型题] 食品强化就是()

A . 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B . 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C . 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D . 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E . 调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工

男,40岁,因发热、腹痛、腹泻5天住院,腹泻每天十余次,初为稀水便、4天后腹泻血性便,伴有下腹疼痛。病前有食用生肉史。体检:体温39℃,脉搏118次/分,呼吸20次/分,血压105/65mmHg,腹软,右下腹压痛、无反跳痛。血常规WBC12×109/L,N0.80;粪便常规示白细胞+、红细胞+++。确诊依据() A.血培养。 血常规检查。 电解质检查。 粪便常规检查。 粪便培养。 病位在膈的病证() 噎膈。 呕吐。 痢疾。 腹痛。 呃逆。 下列哪一项不属于常用盖髓剂的性质要求()。 能促进牙髓组织修复再生。 对牙髓组织具有较好的生物相容性。 有较强的杀菌或抑菌作用。 有较强的渗透作用。 药效稳定但可不持久。 低钾血症少见于() 长期进食不足。 持续胃肠减压。 碱中毒。 急性肾衰竭。 大量输入葡萄糖和胰岛素。 以下除哪项外均为外感头痛与内伤头痛的鉴别要点() A.前者起病较急,后者起病缓慢。 B.前者多属实证,后者多虚实夹杂。 C.前者刺痛钝痛,后者掣痛跳痛。 D.前者疼痛较剧,后者疼痛较轻。 E.前者痛无休止,后者时作时止。 食品强化就是()
参考答案:

  参考解析

这是一道概念记忆型题,食品强化的定义是调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。

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