[填空题] 急冻是指食品的温度在（）分钟内迅速降至大约（）的过程。

种海带一般要经过（）天左右，即可用来采孢子。 ["A、8","B、11","C、14","D、17"] 通过电流互感器的计量装置，其电量如何计算？ 行车荷载和自然因素对路面的影响，随深度的增加而逐渐增强。 树脂基复合材料界面比金属基复合材料界面复杂。 路面是道路的主要组成部分，它的好坏会直接影响（）。 急冻是指食品的温度在（）分钟内迅速降至大约（）的过程。