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一、单选题

1． 可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加（ ）。 A.

B. 生物碱试剂

C. 三氯醋酸

D. 有机溶剂

【答案】D

2． 具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白（ ）

A.CM

B.LDL

C.HDL

D.IDL

E.VLDL

【答案】C

【解析】HDL 中的胆固醇在肝脏内可转变成胆汁酸或直接通过胆汁排出体外。

3． 质膜对大分子化合物是不通透的，大分子化合物进出真核细胞，是通过什么作用（

A. 主动运输

B. 简单扩散

C. 协助扩散

D. 内吞和外排

【答案】D

4． 钠泵的作用是什么（ ）。

A. 将输入细胞和将由细胞内输出

B. 将输出细胞

C. 将输出细胞

D. 将输入细胞和将由细胞内输出

E. 以上说法都不对

【答案】D

5． 下列结构中，属于蛋白质模体结构的是（ ）。 A. 螺旋

第 2 页，共 49 页 ）

B. 折叠

C. 锌指结构

D. 结构域

【答案】C

6． 下列关于激素的叙述错误的是（ ）。

A. 可以影响酶的合成

B. 可以改变质膜的通透性

C 可以作为酶或辅酶

D. 可以影响酶的催化速度

【答案】C

7． 在一个含有20个氨基酸残基的a-螺旋中，其肽链骨架上的酰胺N 和羰基0之间形成氢键的数目是（ ）。

A.20

B.24

C.40

D.10

E.16

【答案】E

8． 请指出下列哪一种酶可作为肝细胞高度分化程度的指标（ ）

A. 乳酸脱氢酶

B. 氨基甲酰磷酸合成

C. 醛缩酶

D. 丙酮酸脱氢酶

E. 精氨酸代琥珀酸裂解酶

【答案】B

【解析】

氨基甲酰磷酸合成催化尿素合成反应，是肝细胞的一种特有的功能，是细胞高度分化的结果，因此可作为肝细胞分化程度的指标之一。

9． 为了维持丙酮酸脱氢酶复合物处于活性状态，以下必须满足的条件是（ ）。

A. 存在高水平的

B. 存在高水平的

C. 存在高水平的

D. 存在高水平的

E. 存在高水平的乙酰

【答案】D

第 3 页，共 49 页 酶处于磷酸化状态 酶处于去磷酸化状态 酶处于磷酸化状态 酶处于去磷酸化状态 酶处于去磷酸化状态

10．在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆反应（ ）

A. 柠檬酸→异柠檬酸

B. 琥珀酸→延胡索酸

C. 延胡索酸→苹果酸

D. 苹果酸→草酰乙酸

E. 草酰乙酸+乙酰

【答案】E

11．遗传密码的摆动性是指（ ）。

A. —种氨基酸可以有几种密码子

B. 密码的第3个碱基与反密码的第1个碱基可以不严格配对

C. 一种密码可以代表不同的氨基酸

D. 密码与反密码可以任意配对

E. 不同的氨基酸具有相同的密码

【答案】B

12．为了测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的下列哪个位置？（ ）

A. 右上角

B. 左上角

C. 右下角

D. 左下角

E. 中央

【答案】E

【解析】对角线电泳是将水解后的混合肽段点到滤纸的中央，在. 的条件下，进行第一向电泳，肽段按其大小及电荷的不同分离开来。然后把滤纸暴露在过甲酸蒸气中，使S-S 断裂。这时每个含二硫键的肽段被氧化成一对含半胱氨磺酸的肽。滤纸旋转90°角在与第一向完全相同的条件下进行第二向电泳。

13．下列（ ）肽易于形成a-螺旋。

A. 多聚甘氨酸

B. 多聚哺氨酸

C. 多聚（丙氨酸-缬氨酸）

【答案】C

第 4 页，共 49 页 柠檬酸