接触食品的设备、工具和容器（）。 A、易于清洗消毒。 B、不易清洗消毒。 C、易清洗。 D、易消毒。
标志设计中，关于共用图形的概念不正确的是（）。 A.若干图形共同使用一部分形或线。 B.一形多义，多形共用。 C.不是利用视觉的转换和联想所形成。 D.相互利用，相辅相成。
夜间没有充分的照明，安全规程规定（）。 A、设备可远距离行走。 B、设备可短距离行走。 C、不许移动设备。
标志中共用图形的手法看似新鲜，其实早已存在于中国的传统图形纹样之中，以下（）属于共用图形的范畴。 A.“五谷丰登”。 B.“黄金万两”。 C.“日进斗金”。 D.“马上封侯”。 E.“阴阳太极”。
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样量应满足检验需要，并做好记录。 A、6小时。 B、12小时。 C、24小时。 D、48小时。
地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行（）。
