[单选] 饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。

清洗恭桶，应选用（）清洁剂。 酸性。 弱碱性。 强酸。 碱性。 常用的特殊精馏方法有恒沸精馏和萃取精馏，两种方法的共同点是被分离溶液中加入第三组分以改变原溶液中各组分间的相对挥发度而实现分离。 精馏过程的主要操作费用是加热和冷却的费用。 相对挥发度值的大小表示气相中两组分的浓度比为液相中的两组分浓度比的倍数，故相对挥发度可作为蒸馏分离难易程度的标志 对于双组分物系的恒压蒸馏而言，气、液相组成之间不存在一一对应关系。 饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。