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中级面点工题库
问题:
[单选] 维生素PP()
A . A、奶粉
B . B、面粉
C . C、玉米粉
D . D、谷类粉
企业员工在生产经营活动中,不符合平等尊重要求的是()。 A、真诚相待,一视同仁。 B、互相借鉴,取长补短。 C、长幼有序,尊卑有别。 D、男女平等,友爱亲善。 在砂轮机上工作时,必须戴()或装设防护玻璃,在使用台钻时,严禁戴()。 食品中的水有几种存在状态? 支座装配后,其垫板与筒体必须(),目的是为了保证整体的装配质量。 A、先调整。 B、先装焊。 C、后装焊。 D、后下料。 说出花刀块形成机理的要点。 维生素PP()
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企业员工在生产经营活动中,不符合平等尊重要求的是()。
在砂轮机上工作时,必须戴()或装设防护玻璃,在使用台钻时,严禁戴()。
食品中的水有几种存在状态?
支座装配后,其垫板与筒体必须(),目的是为了保证整体的装配质量。
说出花刀块形成机理的要点。
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