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啤酒品酒师题库
问题:
[填空题] 发酵液应具有正常的风味和口味,可允许轻微酵母味,不得有()味。
高级醇过量存在时啤酒主要异杂味的来源之一,高级醇中含量最多的为()醇,过量会使啤酒有汗臭味和腐败味。 斯宾诺莎功利主义伦理观述评。 对基础训练阶段的学生进行技术训练时多采用() ["A、模拟训练法","B、间歇训练法","C、减难训练法","D、加难训练法"] 霍布斯与洛克社会契约论之比较。 小学生参加田径训练属于() ["A、基础训练阶段","B、专项提高阶段","C、最佳竞技阶段","D、竞技保持阶段"] 发酵液应具有正常的风味和口味,可允许轻微酵母味,不得有()味。
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高级醇过量存在时啤酒主要异杂味的来源之一,高级醇中含量最多的为()醇,过量会使啤酒有汗臭味和腐败味。
斯宾诺莎功利主义伦理观述评。
对基础训练阶段的学生进行技术训练时多采用()
霍布斯与洛克社会契约论之比较。
小学生参加田径训练属于()
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