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问题:

[单选] 下列对添加酒花的目的叙述错误的是()。

A . 赋予啤酒特有的香味这种香味来自酒花油蒸发后的存留成分。
B . 赋予啤酒爽快的苦味这种苦味主要来自异α-酸和β-酸氧化后的产物等。
C . 增加啤酒的防腐能力酒花中的α-酸、异α-酸和β-酸都具有一定的防腐作用。
D . 提高啤酒的非生物稳定性酒花的单宁、花色苷等多酚物质能与麦汁中蛋白质形成复合物而沉淀出来,有利于提高啤酒的生物稳定性。

船底外部检查主要包括那些内容 阿房宫是()代最重要的宫殿建筑群。 海船持有的船舶吨位证书在什么情况下即告失效 简答20m及以上有人非机动船的消防设备的配备 试写出各泵房水泵的数量、型号、送往车间 下列对添加酒花的目的叙述错误的是()。
参考答案:

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