西餐服务手推车的功能是用于（）。 传送菜肴、餐具等。 客前燃焰和烹饪表演。 保温盒切割大块肉制品。 陈列各种餐后甜酒和白兰地等。
登革热的典型临床症状不包括哪一项（） A、腹泻。 B、发热。 C、全身毒血症状。 D、皮疹。
不属于主要制程异常的是（）。 设备异常。 治工具异常。 工艺参数。 来料异常。
快速斑点免疫金渗滤法属于一种常用的胶体金检测技术，有关其简称和应用的描述哪一项是正确的（）。 又称滴金免疫法。 基本原理仍是间接法或夹心法。 在操作完成后即可直接观察结果。 夹心法测抗原的机制为固定于膜上的多克隆抗体+标本中待测抗原+金标记的特异性单克隆抗体显色。 以上都正确。
衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是（）。 血浆维生素A含量下降。 视觉暗适应功能降低。 血浆视黄醇结合蛋白含量下降。 负荷尿试验维生素A含量下降。 以上都不是。
发生癞皮病，可能因为长期单调食用（）。
