维生素D的前身为()。 视黄醇。 麦角固醇。 胆固醇。 吡哆醇。 视黄醛。
维生素B6的生理功能除外()。 抗氧化作用。 转氨酶和脱羧酶的辅酶。 与血红素合成有关。 与脂肪代谢密切相关。 促进同型半胱氨酸的转变。
下列哪种食物含维生素B12最少()。 牛肉。 猪肉。 动物内脏。 谷类。 乳类。
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有()。 钙。 维生素E。 EPA。 DHA。 花生四烯酸。
维生素D缺乏可引起多种临床表现,但不包括()。 骨质软化症。 佝偻病。 关节腔积液。 手足痉挛。 骨质疏松。
长期使用广谱抗生素和磺胺类药物应该注意补充()。