牙骨质龋的破坏方式为（） 沿釉牙骨质界。 沿牙骨质生长线。 垂直于牙骨质生长线。 沿牙本质牙骨质界。 以上都可以。
结合胆红素是（） Y蛋白与胆红素结合。 Z蛋白与胆红素结合。 Y、Z蛋白与胆红素结合。 胆红素与葡萄糖醛酸结合。 清蛋白与胆红素结合。
牙本质所含无机物约占重量的（） 50％。 60％。 70％。 80％。 90％。
蛋白激酶的作用是使（） 蛋白质水解。 蛋白质或酶磷酸化。 蛋白质或酶脱磷酸。 酶降解失活。 蛋白质合成。
在口腔疾病中发病率占首位的是（） 牙周病。 牙髓病。 根尖病。 龋病。 口腔黏膜病。
提出龋病的酸原学说的学者是（）
