[判断题] 煮制结束后起锅前不需将油筋和浮油撇净。

肉松成品绒头差的原因是由于油没有撇尽，致使肉松含油率高。 正确。 错误。 机床上的危险部位是（） 正确。 错误。 一个CPU所执行的全部指令就是指令系统。 正确。 错误。 汽车驾驶员防卫的基本任务是：主动采用各种防护措施，彻底打击敌人的袭击和破坏。此种说法（）。 正确。 错误。 Java程序是汇编语言程序。 正确。 错误。 煮制结束后起锅前不需将油筋和浮油撇净。