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问题:

[单选] 第一次较详尽地记录了我国酵面制作技术的历史文献是()。

A . A.《齐民要术》
B . B.《食经》
C . C.《随园食单》
D . D.《饮膳正要》

我国目前大容量汽轮机采用的汽温为()。 测定原理依据Noyes-Whitney扩散溶解理论的是() A.生物利用速度。 B.生物利用程度。 C.峰浓度。 D.溶出度。 E.血药浓度-时间曲线下的面积。 单人三班制最大的问题是() 夜班轮换频繁。 浪费人力。 工作时间不固定。 上班休息时间集中。 遇紧急情况,与常规工作冲突,护士应对困难。 什么是暂定金额,一般用于哪些方面的支付? 生产过程中,引起被调量偏离给定值的各种原因,称为()。 干扰;。 扰动;。 偏差。。 第一次较详尽地记录了我国酵面制作技术的历史文献是()。
参考答案:

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