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问题:

[判断题] 酵母菌繁殖的温度是40度。

A . 正确
B . 错误

混凝土构件浇捣最好一次完成,如中途停歇,时间一般不应超过5个小时,否则应作为施工缝处理。 正确。 错误。 根据观察时是否借助仪器设备,观察研究法可分为() 正确。 错误。 以规定计量单位的分项工程为编制对象的定额是预算定额。 正确。 错误。 压缩机铭牌上标明制冷量一般是指标准工况下制冷量。 正确。 错误。 场景(一) 某建筑工程公司承揽了一个住宅施工项目,为了控制施工成本,项目部首先分析和论证施工成本目标实现的可能性,确定了项目目标的计划值,并收集了实际值,与计划值进行了对比并发现了偏差,负责该项目的项目经理及时组织采取了调整项目组织结构、重新进行管理职能分工的措施,最后项目顺利完成。在对施工成本目标进行该场景中的方法跟踪和控制时,成本的控制周期应视项目的规模和特点而定,一般工程项目成本控制的周期为()。 正确。 错误。 酵母菌繁殖的温度是40度。
参考答案:

  参考解析

酵母菌是一种活性微生物,它的生存环境对温度的要求是30度左右,在0度的时候,不进行或只进行少量的活动,而在60度左右,酵母便开始出现死亡的现象。40度的温度比较高,容易把酵母菌烫死,面团则发酵不完全。

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