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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。
A . A、食用保鲜剂
B . B、食用氯化剂
C . C、食用防霉素
D . D、食用防腐剂
振动筛不适宜()粒级的筛分。 果汁饮料,色泽鲜艳,果香宜人,()。 A、营养一般。 B、营养丰富。 C、营养较丰富。 D、营养较低。 在正累积曲线上,物料中粗粒占多数时,曲线呈()形。 ()汽水营养价值较低。 A、果混型。 B、果粒型。 C、果汁型。 D、果味型。 40目的意思在一英寸的()中有40个筛孔。 A.面积。 B.长度。 C.体积。 果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。
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振动筛不适宜()粒级的筛分。
果汁饮料,色泽鲜艳,果香宜人,()。
在正累积曲线上,物料中粗粒占多数时,曲线呈()形。
()汽水营养价值较低。
40目的意思在一英寸的()中有40个筛孔。
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