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问题:

[问答题,简答题] 简述果汁澄清的目的、方法(就其中一个说出原理)。

胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽,使其形成有活性的酶,这一步骤是()。 ["别构效应","酶原激活","诱导契合","正反馈调节","负反馈调节"] 陶渊明《饮酒》中的“鸟”是()。 ["A、咏物","B、明喻","C、举隅","D、自比"] A3/A7切换类型为(). ["A、跨BSC的硬切换","B、跨BSC的软切换","C、跨MSC的硬切换","D、BSC内的硬切换"] 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后,切下六肽,使其成为有活性的酶这一过程是()。 ["变构效应","诱导契合作用","分子的自我调节","酶原激活","反馈调节"] 试验站接到进场检验通知后,()进行取样,安排试验。 ["随意;","按监理要求;","按批量及检验标准规定;","按建设单位要求."] 简述果汁澄清的目的、方法(就其中一个说出原理)。
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