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问题:

[单选] 碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。

A . A、果糖
B . B、乳糖
C . C、葡萄糖
D . D、淀粉

冲击地压矿井必须按要求编制(),为冲击地压灾害发生后抢险救灾提供依据。 ()是参与社会生产和再生产过程的一切物质的、技术的要素的总和。 采掘工作面的()和(),必须在作业规程中明确规定。 评估脂肪营养价值的指标有:脂肪的消化率和()的含量。 A、饱和脂肪酸。 B、必需脂肪酸。 C、单不饱和脂肪酸。 D、多不饱和脂肪酸。 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度,即被生物体利用和保留的()与吸收的()之比。 A、氮量。 B、氨基酸量。 C、氨量。 D、蛋白质量。 碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。
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