2018年广西中医药大学康复医学与理疗学306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
2． 脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，
糖链与神经酰胺苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
3． 亲和层析。
【答案】亲和层析是指利用蛋白质分子对其配体分子特有的识别和结合能力建立起来的分离纯化技术。把待纯化蛋白质的特异配体共价连接到载体上，将此载体装入层析柱，对蛋白质混合物进行柱层析时，待纯化的蛋白质与 配体特异结合，吸附在层析柱上，而其他的蛋白质不能被吸附，通过洗脱可以除去，最后用含游离配体的溶液或 用改变了 pH 或离子强度的溶液将与配体结合的蛋白质洗脱下来
4． 细胞水平调控。
【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。 5．
氧化（Oxidation ）
【答案】
氧化是
脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一
步氧化而成为梭基，
生成二羧酸的过程。
6． 竞争性抑制作用、非竞争抑制作用、反竞争性抑制作用。
【答案】竞争性抑制作用是指竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构，通常与正常的底物或
配体竞争酶的结合部位从而产生的抑制作用。这种抑制使得
上的羟基以糖
增大，而不变。
非竞争抑制作用是指抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成酶-抑制剂或酶-底物-抑制剂
复合物的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使得物浓度的方法解除。
反竞争性抑制作用是指抑制剂与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶促反应抑制
作用。这种抑制作用使得
7． 临近和定向效应。 底物浓度为
都变小，
但
比值不变。 变小，但
不变。这种抑制不能通过増加底
【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的
而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排
布，定向效应有利于反应的发生。
8． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
二、问答题
9． 你如何解释以下现象：细菌调节嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸-氨甲酰转移酶，而人类调节调节嘧啶核苷酸合成的酶主要是氨甲酰磷酸合成酶。
【答案】氨甲酰磷酸合成酶参与两种物质的合成：嘧啶核苷酸的合成和精氨酸的合成（或尿素循环）。在细菌体 内，这两种物质的合成发生在相同的地方（细菌无细胞器），如果调节嘧啶核苷酸合成的酶是此酶的话，对嘧啶 核苷酸合成的控制将会影响到精氨酸的正常合成。而人细胞有两种氨甲酰磷酸合成酶，一种定位于线粒体内，参与尿素循环或精氨酸的合成，另一种定位于细胞质，参与嘧啶核苷酸合成。
10．虽然蛋白质水解是放能的，但是由蛋白酶体降解蛋白质需要消耗ATP 。请解释。
【答案】依赖蛋白酶体的蛋白质水解需要A TP 激活遍在蛋白（它是一种存在于所有真核生物中的、高度保守的蛋白质，是由76个残基组成的单体蛋白）。遍在蛋白的激活是它与靶蛋白连接的第一步反应，当靶蛋白进入蛋白酶体时使其去折叠。
11．简要说明什么是“葡萄糖效应” ？
【答案】“葡萄糖效应”是指在同时存在葡萄糖和乳糖的培养基中培养时，细菌通常优先利用葡萄糖，而不能利用乳糖的现象。只有在葡萄糖被耗尽之后，细菌经过短暂停滞后，才能分解利用乳糖。葡萄糖效应可以用Jacob 和Monod 于1960〜1961年提出、随后得到证明和发展的乳糖操纵子模型作出解释。
12．从某生物材料中提取、纯化一种酶，按下列步骤进行纯化（见表）, 计算所得酶的比活力、回收率和纯化倍数。
表
【答案】粗提液:
比活力盐析:
比活力回收率纯化倍数
离子交换：
比活力回收率纯化倍数
凝胶过滤：
比活力回收率纯化倍数
13．简述酶活性的调节方式主要有哪些？
【答案】酶活性的调节方式主要有： （1）共价修饰； （2）变构效应； （3）酶原的激活； （4）同工酶；
（5）多酶复合物和多功能酶； （6）酶活性的特异激活和抑制。
14．什么是生物膜？生物膜的主要分子组成、结构特征以及生物学功能是什么？
【答案】细胞是生物的基本结构和功能单位，而生物膜结构是细胞结构的基本形式。生物膜包括细胞的外周膜和细胞内各个细胞器的膜结构组成的内膜系统。
生物膜主要由蛋白质（包括酶）、脂质（主要是磷脂）和糖类组成，还有水、金属离子等。