[判断题] 开班生产前需做三块薄膜板印刷确认品质。

酪蛋白凝固的方法有几种？简述其凝固原理和影响因素。 正确。 错误。 对于锅筒内部的轻微氧腐蚀，应进行挖补处理。 正确。 错误。 秦汉时期关中的水利工程中，连接泾水和渭水的是（） 正确。 错误。 天气、气候系统与全球变化、人工影响天气、（）、大气物理、综合探测与外场科学试验等是中国气象事业发展战略研究中的重大科学技术问题。 正确。 错误。 溶液被加热到鼓起第一个气泡时的温度称为（）温度。 正确。 错误。 开班生产前需做三块薄膜板印刷确认品质。