雾中在航机动船对水移动时应鸣放一长声，关于所指的“机动船”错误的说法是：（） Ⅰ、指任何用机器推进的船舶 Ⅱ、指除操纵能力受到限制的船舶、从事捕鱼的船舶和失去控制的船舶以外的任何机动船 Ⅲ、不包括限于吃水和从事拖带作业的船舶 Ⅰ。 Ⅱ。 Ⅰ、Ⅱ。 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。
感官品评灌装用CO2的冲洗水时，除有（）感觉外，不应有其他异味。 空气味。 涩味。 酒精味。 碳酸气。
什么是社会分层？社会分层的标准有哪几种？（重点）
长度小于12米的船舶在雾中航行，则：（） 不必鸣放任何声号。 应以每次不超过2分钟的间隔鸣放其他有效声号。 必须鸣放笛号。 必须鸣放锣号。
酵母接种后，满罐酵母数死亡率不应超过（）。 1％。 2％。 3％。 4％。
皇冠盖具有（）个尖角。
