葡萄酒挂杯的现象说明了下列哪种情况？（） 糖分含量高。 酒精含量高。 单宁含量高。 矿物质含量高。
下列哪个葡萄酒等级评估制度属于法国葡萄酒评级体系？（） DOCG。 DO。 AOC。 DOC。
全世界大部分的葡萄酒种植区域主要位于以下哪里？（） 南北纬30-50度。 赤道附近。 南北纬10-20度。 南北极地区。
以下正确的意大利葡萄酒分级制度？（） VDP、VDT、AOP、AOC。 VDM、VDLA.DO、DOC。 VDT、IGT、DOC.DOCG。 VDT、VDP、VDQS、AOC。
法定波尔多左岸葡萄品种的？（） 赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠。 梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠。 赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度。 赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子。
只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟？（）
