[单选] 饮食企业管理的依据是客观（）。

倒链使用中有何要求？ 资金利润率的高低和经济效益的大小成正比，资金利润率越（），经济效益越大。 A、大。 B、小。 C、高。 D、低。 饮食企业管理包括（）、经营、服务活动等。 A、产品。 B、生产。 C、销售。 D、成本。 企业管理的目的是充分利用企业资源，促使人、财、物的有机结合，实现服务目的，取得最佳（）。 A、社会效益。 B、经济效益。 C、劳动效益。 D、生产效益。 润滑油脂起什么作用？ 饮食企业管理的依据是客观（）。