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问题:

[多选,X型题] 具有乳化作用的辅料有()

A . 豆磷脂
B . 西黄芪胶
C . 乙基纤维素
D . 羧甲基淀粉钠
E . 脱水山梨醇脂肪酸酯(脂肪酸山梨坦)

霍乱弧菌的生长特点是() 专性厌氧。 最适生长温度25℃。 能在高pH环境生长。 营养要求高。 需高盐。 IS09000质量体系与GMP质量体系比较,相同点不正确的说法是哪项()。 两者都是国际通用标准。 范畴相同,都属于全面质量管理范围。 遵循的原则相同,共同遵循质量管理八项原则。 采用的手段相同,通过对过程的控制确保最终产品的质量。 目的相同,提供符合要求的产品,满足顾客要求。 下列关于消化性溃疡并发出血的叙述,正确的是() 胃溃疡一般比十二指肠溃疡容易发生。 一般出血50~100ml即可出现黑便。 出血超过500ml时就可引起循环障碍。 半小时内出血超过1000ml时均会发生休克。 第一次出血后很少复发。 下列因素中与矽肺发病直接相关的是() 结晶型二氧化硅。 二氧化硅含量。 上述粉尘浓度。 上述粉尘分散度。 接触上述粉尘的时间。 女性,58岁,10天前曾划破右下肢皮肤,3天来高热,伴皮肤瘀点,查体:血压80/50mmHg,诊断为:败血症,感染中毒性休克。经积极治疗后仍高热不退,且出现气急,未吸氧时PaO245mmHg,X线胸片示肺纹理增多、模糊。该患者进行机械通气时,哪些描述不正确() 应用PEEP从低水平开始,逐渐增加至合适水平,避免肺泡和小气道陷闭。 小潮气量,使气道峰压小于40mmHg。 注意补充血容量,以代偿回心血量不足。 吸氧浓度不宜超过60%。 尽量降低PEEP水平,吸氧浓度可不加限制。 具有乳化作用的辅料有()
参考答案:

  参考解析

乳化剂的种类有表面活性剂类乳化剂、天然乳化剂、固体微粒乳化剂、辅助乳化剂。常用表面活性剂类乳化剂有阴离子型乳化剂(硬脂酸钠、硬脂酸钾、油酸钠、油酸钾、硬脂酸钙、十二烷基硫酸钠、十六烷基硫酸化蓖麻油等)和非离子型乳化剂(单甘油脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯、聚甘油硬脂酸酯、聚甘油油酸酯、蔗糖单月桂酸酯、脂肪酸山梨坦、聚山梨酯、卖泽、苄泽、泊洛沙姆等)。常用天然乳化剂有阿拉伯胶、西黄芪胶、明胶、卵黄等。天然乳化剂亲水性较强,能形成O/W型乳剂。常用固体微粒乳化剂有氢氧化镁、氢氧化铝、二氢化硅、皂土、氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁等。

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