属于宏量营养素的是（） 蛋白质。 钙。 磷。 铁。 维生素A。
以下关于唇裂、腭裂的叙述，哪项是错误的（）。 外科手术整复是主要的治疗方法。 应采用综合序列治疗来达到功能与外形的恢复。 唇裂病员无法形成“腭咽闭合”。 腭裂病员术后应作语音训练。 颌骨继发畸形的治疗常在16岁以后进行。
单纯型大疱性表皮松解症（）。 是最重型。 水疱发生在表皮基底细胞层。 尼氏征阳性。 水疱位置较深。 愈合后遗留瘢痕。
以下哪项不属于各型大疱性表皮松解症的共同特点（）。 皮肤受到碰撞后出现水疱。 愈合后无瘢痕。 四肢伸侧容易发生。 可见粟丘疹。 可使指趾甲萎缩或甲缺如。
遗传性掌跖角化病与获得性掌跖角化病的鉴别要点是（）。 皮损特点。 指甲的改变。 发病年龄及家族史。 组织病理学检查。 是否伴有掌跖多汗。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）
