新鲜的冬笋所含的有毒物质是（）。 A、氢氰酸。 B、龙葵素。 C、秋水仙毒素。 D、氧化铅。
三相交流发电机的三个始端在空间分布上必须相差（） 60°。 90°。 120°。 150°。
捞油中要保持匀速上提，避免产生（）。 A、阻力。 B、重力。 C、惯性力。 D、吸力。
（）是菜肴盛装的基本要求。 A、保证菜肴服务的最佳温度。 B、生熟原料要分装。 C、汤羹适宜盘装。 D、采用蔬菜点缀菜肴。
a点的电位是正1V，b点的电位是负1V，a、b两端的电压是（）V。 2。 3。 6。 5。
正弦交流电的波形图描绘的是电流的大小和方向随（）变化的曲线。
