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中餐烹饪技术、烹调工艺题库
问题:
[名词解释] 油发:
肉糜: 剞花: 刀工: 设已知水准点A的高程HA=6.951m,道路起点B的设计高程HB=7.353m,若水准仪后视A点水准尺读数为1.262m,则B点的前视读数为()时,水准尺尺底就是B点设计标高位置。 ["1.664","1.846","0.402","0.860"] DJ6型光学经纬仪表示该型号仪器检定时水平方向观测一回的中误差不超过±()。 ["0.6"","60"","6"","6′"] 油发:
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本题暂无解析
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肉糜:
剞花:
刀工:
设已知水准点A的高程HA=6.951m,道路起点B的设计高程HB=7.353m,若水准仪后视A点水准尺读数为1.262m,则B点的前视读数为()时,水准尺尺底就是B点设计标高位置。
DJ6型光学经纬仪表示该型号仪器检定时水平方向观测一回的中误差不超过±()。
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