在（）1min所引起的杀菌效应称为1个巴氏杀菌单位，即一个PU值。 A、60℃。 B、62℃。 C、64℃。
由于鼓风机故障造成高炉突然停风，操作者应首先立即（）。 A、出净渣铁后休风。 B、通知鼓风机、燃气、调度室和热风炉休风。 C、关闭混风阀和冷风大闸再进行休风。。 D、以上说法都正确。
2006修改通报规定，客滚船和货船上配备的每件救生衣应配备1盏救生衣灯，其他客船应在（）的救生衣上配备1盏救生衣灯。
在发酵结束的贮酒期，酵母已经沉淀，但酒液混浊不清，酸度明显上升，这是（）所致。 A、蛋白质混浊。 B、酵母凝聚性差。 C、污染杂菌。
航行于远海航区、近海航区和沿海航区的客船应配备至少为船上乘客人数（）的适合儿童穿着的救生衣。
在1m3风中含水蒸汽1克时，应提高风温约（）。
