当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>咖啡师考试题库

问题:

[单选] ()不应该在准备区操作。

A . A、辅料的备制
B . B、清洁将要使用的虹吸壶
C . C、预制糖水
D . D、水果处理

压力式全自动咖啡机的内部构造通常包括() A、安全阀。 B、豆仓。 C、蒸汽管。 D、冲泡头。 在船舶应急设备分类中,属于应急动力设备的有()。 A.应急空压机。 B.应急救火泵。 C.救生艇发动机。 D.蓄电池。 根据GB5185标准的规定,“GTAW142”代表()。 A、埋弧焊。 B、等离子弧焊。 C、熔化极惰性气体保护焊。 D、钨极氩弧焊。 压力式咖啡机反冲洗的作用是() A、冲洗蒸汽喷头。 B、冲洗温杯托盘。 C、去除蒸汽喷头内的残渣油垢。 D、去除冲泡头的残渣油垢。 船上应急用电的二个主要来源是()。 A.蓄电池和应急发电机。 B.整流器和应急发电机。 C.主、副电池组。 D.变压器和电池组。 ()不应该在准备区操作。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服