有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。 蛋白质。 脂肪。 碳水化合物。 维生素。 矿物质。
实铺木地板因对基层的要求很高，所以一般来说需在建筑结构层上再做一层水泥砂浆找平层。
弯曲菌的抗原包括（） 菌体抗原。 荚膜抗原。 热不稳定抗原。 鞭毛抗原。 热稳定抗原。
关于非典型分枝杆菌，叙述正确的是（） 具有抗酸性，故也可被称为非结核抗酸菌。 近年在我国的发病率极低。 感染后出现的临床表现与肺结核病完全不同。 X线检查结果与肺结核病相似。 可侵犯全身脏器和组织，以肺最多见。
迭级顶棚是指在不同的空间的顶部，因造型或结构的需要所做的有高差的层次顶面，可以是一层迭级层级，也可以是多层迭级。
半抗原是（）。
